““宅家”烹调 催旺厨房小家电”

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今年第一季度和“五一”期间，小型家电产品在市场上备受瞩目。

注意广经

昨天母亲节，记者采访时说，为妈妈们添置小家电，提高生活质量，是许多年轻人花钱大手大脚的选择。 数据显示，母亲节，广州有大型家电卖场的小型家电销量比上个月增长65.6%。 电子商务支出大数据显示，母亲节前，按摩机销售额同比增长181%，与企业品牌护肤品、珠宝首饰一起排在“网购一代”送给妈妈们的礼物排行榜前几位。

根据记者的调查，今年一季度受疫情影响，安装类大型家电的销售受到限制，空空气锅、西式果机、蒸汽熨斗、电烤箱、电锅炉……以厨师类为代表的家电迎来了“爆炸”，直到现在 专家认为小家电的人气会持续一段时间，但建议在购买时不要贪婪，而是在企业品牌和价格之间取得平衡。

按摩机登上了“母亲节礼物排行榜”

送花、点蛋糕、带妈妈旅行……这些一直以来都是很多年轻人在母亲节安慰妈妈的方法。 虽然今年有些变化，但据记者采访，母亲节，一些年轻人选择送小家电，让妈妈在家生活更舒适。 一些年轻人用烧烤炉和空油炸锅等“好助手”亲自为妈妈做饭。 根据苏宁易购正佳店的销售数据，母亲节家电销量比上个月增长65.6%。 根据新零售平台公布的母亲节费用大数据，按摩机销售额同比增长181%，与企业品牌护肤品、珠宝首饰一起排在“网购一代”给妈妈们的礼物排行榜前几位。

根据记者的调查，今年一季度，以厨师类为代表的小型家电产品在整个家电市场“冲出”。 据奥维云网数据显示，今年一季度，在线电饭煲销售额达到19.8亿元，同比增长4.5%。 豆浆制造器销售额达到4.4亿元，比去年同期增长7.8%。 机器销售额比去年同期增长1.3%，达到3亿3千万元。 增长率最高的是日式料理机，销售额比去年同期增长68%，达到16.7亿元。 “五一”期间，广州本地小型家电销售环比上涨288%，空燃气爆炸锅、破壁机销量大幅增加。

自制奶茶、油条、蛋糕、凉皮……因为疫情在家期间，许多网民化身中华“小当家”，自制各类美食，掀起烹饪潮流，人们可以不出门就上演“舌尖上的中国”。 市民陈最近很有“成就感”，他利用家里的电烤箱，一次成功做了蛋挞。 “我在看小红书( RED )和抖音学，过程不多，得到了家人的赞赏，比在企业的业绩更开心。 ’母亲节，小陈用微信的朋友圈给我“晒”了为妈妈做的蛋糕。

记者在抖音中看到“80后(出生于1980年代)”、“90后(出生于1990年代)”成为了发挥烹饪才能的存在。 数据显示，无论哪个年龄段，女性“料理神”的数量都比男性多，但随着年龄的增长，爸爸级“料理神”所占的比例大幅上升。

空调、彩电、冰箱、洗衣机等与以前流传的电相比，小家电具有在线渠道和“天然”的匹配度。 多项数据显示，32英寸小屏电视销量最快，同比增长167%，顾客多为一二线城市白领。 考虑到配送、安装的不便，由于预算有限，小型电视成为了主要的选择。

面对线上平台销量的“暴涨”，不少厂家加强了线上营销，洗碗机、微波炉光波杀菌、吸尘器、空空气净化器和料理机是宣传重点。 “开年以来，我们的微波炉国内在线销量同比增长40%，烤箱增长450%。 ”。 格兰德生活电器市场总部销售部长吴毅透露。

家电专家刘步尘表示:“大多数小家电的单价不高，无需安装即可采用，非常适合网上购买。 疫情期间，顾客在线转为“购房、购房”，刺激了销售额的提高。 ”。

据悉，2019年全国家电领域营业收入16027.4亿元，同比增长4.3%。 家电领域市场总体稳定，但领域正在发生结构性变化，小家电品种因无装、单价低、颜值高、体积小等优点远远超过领域平均水平。

有些只在线销售的售后服务是“痛点”

确实，在“住宅经济”兴起的背景下，厨师等小家电可以带来烹饪的乐趣，使家庭中老年人孩子的日常饮食更健康，花样更多。 但是，家里的小家电很多，也有人说厨房的客厅几乎满了，但也有人说采用一两次就会成为偶像。

养瓶、空空气净化器、电烤箱、烫机、扫地机器人、擦窗机器人、打磨机、空空气炸锅、电动牙刷……目前市场上的小家电确实是“花纹”的， 前几天，80天后，客户张先生在网络直播期间得到了家用电饭锅。 张先生说:“博主们在直播间直接上演‘吃’，隔着屏幕看着很香，而且这个家用电锅的价格只有几百元，是在直播抢购的气氛下拿到的。” 可以使用几次？ 小张坦言“回家一看，原来有电磁炉，可以做饭”并不知道。

与以前流传的大型家电相比，大部分小型家电的单价不高，现在流行的直播、小红书“种草”都有商品，所以很多年轻人“冲动”地花钱。

记者还发现，养生盆、电热饭盒、料理机等新生类小家电以网上销售方法为主，售后服务比较困难。 市民李先生说:“现在家里的小家电坏了，不知道在哪里修理好。” “之前在EC平台买的养护壶坏了，终于找到了线下维修点，但是维修员说插座坏了修不了了，建议过了保修期直接换钱。 ”。

业内人士表示，与前几年相比，国内小型家电的设计、质量和企业品牌识别度有所提高，但售后服务问题依然存在，普通客户面临的不自然是小型家电维修费用不便宜，或者是售后维修麻烦，不得不直接搁置或直接更换

刘步尘表示，目前国内小型家电领域存在技术含量不足、准入门槛低的问题。 客户在购买小家电时，不仅要便宜，还建议在企业品牌和价格之间取得平衡。 通常，大企业品牌的产品质量更有保障。

刘步尘认为，与之前流传的大家电不同，小家电是新产品层出不穷的市场，这个市场的“蛋糕”越来越大，机会相对增加。 “在家”的年轻客户热衷烹饪，重视家居卫生消毒，可以培育新的资费场景，也有利于未来家电市场的快速发展。 广州日报所有媒体记者安静，倪明图/广州日报所有媒体记者安静