财讯：济南：薯立方打造致富产业 让地瓜“茎蔓”延伸更远

8月26日上午，重型卡车在藕立方集团有限企业仓库门口卸货，全天候前这17吨红薯还在广西，一昼夜运往济南。 经过筛选解决，几个小时后，摆好超市的架子，进入千家万户。

受疫情的影响，这家以前主要烤地瓜的公司也面临着前所未有的危机。 在危机中找机会，藕立方负责人宋章峰在危机中找到了机会，通过社区团购、电商、入驻商超等形式，延伸了红薯产业链，开辟了另一个更大的市场。

“昨天，家悦超市新下了订单，要求配送100吨红薯……”宋章峰说，凌晨3点开始卸货，工厂全天候运转，不休息。 在单位忙于筛选的济南市章丘区文祖街文祖东村村民刘秀学，在藕立方工作两年多，每月能拿到5000多的工资。 村里很多村民和她一样，在家门口实现了就业。

自主创业十年，“农二代”出身的宋章峰扩大了红薯产业链，开辟了丰厚的道路。 从创业初期开始，从简单的采购、加工到产业链的延伸，红薯在这里几乎百分之百地被利用。 500克以上基本送到实体店铺，100克-250克在EC销售，100克以下加工成“大拇指薯”，是孩子们喜欢的健康零食，附加值非常高。 自主开发的冷冻红薯，50克市场价四五元。 此外，还生产芋泥、土豆等，供应各大餐饮公司。 宋章峰考虑把地瓜苗也作为养生菜出售。

“搞农业，要么接近市场，要么接近产地。 济南是全国公认的地瓜费大市，经十东路以南的富硒山区非常适合种植地瓜。 ”。 年，他经过考察，在章丘文祖建立了甘薯基地。

只要种不同的红薯，就可以烤出不同的红薯。 他看中了适合做烤红薯的烟台农科院新品种“烟芋”，决定和它合作。

“由农业科学院负责育种，负责育苗”宋章峰与当地街道联合运营，免费提供种苗让农户播种，但许多村民不相信“这是没有帐的”。 以前种过白薯，亩产三四百斤，每斤三五美分，还不一定卖得好，还不如种小麦玉米。

初年，当地政府帮助土地流转，“示范田”先被种下。 文祖北村的农户崔方国说:“我没想到这样的红薯产量很高，亩产5，600斤，回收价格平均在1元以上。” 村民一看能赚钱，“烟芋”就被迅速宣传，按照统一的标准和流程种植，并按照规格以协议价格收购。 目前章丘宣传面积约8000亩。

宋章峰把这个模型复制到其他地方:先种100亩左右的示范田，给农民看，带农民赚。 目前，仅育苗用隧道基地就建设了3个。 在海南、广东、云南、山东、河北、辽宁等6省建立了3万亩种植基地，在全国布局了7个甘薯仓库，一年四季红薯供应不断告一段落。

为提高生产效率，提高产品标准，宋章峰投资引进全自动清洗机，清洗、干燥一体化，日解决能力达50吨，设备安装调试。 另外，将新建万吨冷库，于9月10日正式投入运行。 薯立方的贮藏能力达到1.5万吨，这是目前全国最大的甘薯贮藏基地。

影响扩大，海外客户也在商务部门、贸促会等地找到了藕立方。 目前已收到日本、韩国、英国、加拿大、澳大利亚、美国等国家的订单。

在新建成的冰箱外，甘薯长势旺盛，再过一个月就进入收获季节。 文祖街办事处经济快速发展中心主任张涛表示，目前正在为藕立方新建一条直达冷库的公路。 由于该公司产业推动力强，快速发展前景良好，已投入各扶贫资金1270万元，援助6个贫困村，直接带动当地就业近200人。

目前，藕立方有7个子企业，成为国内薯类食品的龙头公司。 从育苗、订单种植、加工存储到在线实体销售，宋章峰以小红薯为大产业，反复走“市场+技术+企业品牌”的优质快速发展之路，不断创新，延伸产业链，农业快速发展。 (段婷婷赵国陆) (完)