“卡萨帝组合式冰箱依托食联网打造一站式家庭冷链生态”

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从生鲜企业品牌发货，储存在客户家中，卡萨帝组合式冰箱依托食网平台，一站式智慧厨房生态处理方案落地重庆，实现“从送货到储存”的一站式家庭生鲜连锁时代。

新鲜第一环:强强联手，打造食网一站式生鲜体验

此次食网为客户整合领域头部放心生鲜企业品牌合作，食网与该生鲜企业品牌合作链接客户500多个农产品资源，提供世界原产地直接供应的放心食材，覆盖波士顿龙虾、阿根廷银鳕鱼、澳洲和牛等海陆高品质生鲜 用专业的冷链运输“护卫”食材，用保鲜技术“锁住”“保鲜”食材，完成生鲜冷链的最后一米，让食材从原产地到客户家都变得新鲜。

会场上展示了“从送货到寄存”的一站式生鲜体验。 送5名生鲜配送员和10份不同品种的生鲜食材，工作人员根据生鲜属性，在各生鲜组合的冰箱的每台空之间按需保管。 其中的生鲜为挪威三文鱼，为了保障鱼肉的生营养和口感，需要急速冷冻。 工作人员放入组合式冰箱的独立爆冷室后，三文鱼很快达到-36℃的冷冻状态，是普通冰箱冷冻速度的1倍，迅速锁定了新鲜营养。

新鲜第二环:专业保鲜，打造“家庭生鲜超市”

住在郊区墅院的高端家庭大多只在周末购买食材，大量购买时如何保鲜？ 卡萨帝新产品组合式冰箱给出了最好的方案。 在独立爆冷室实现细胞级冷冻效果，在组合式空之间实现大容量自由储存，使家庭储存越来越多样化、更精细、更自由。

卡萨帝组合式冰箱从细胞级冷冻水平完善冷冻技术。 此前，该技术已应用于其他卡萨帝冰箱(橱柜)类产品，并获得了中国标准化协会颁发的“食材细胞级冷冻保鲜标准制定者”证书。 组合式冰箱如何实现细胞级冷冻效果呢？ 用专业冷冻术语来说，食材冷冻过程中-1℃到-5℃的范围容易形成冰晶，冷冻时间越长，冰晶就越多。 独立爆冷室将制冷速度提高1倍，实现空之间的极速爆冷运行，阻止冰晶的产生。 这是因为食材细胞保持原有的营养和水分。

而且，在662l大容量自由组合空之间满足了很多冻结保存诉求。 自由切换了冷冻+冷藏、全冷冻、全冷藏3种冷冻模式。 另外，组合式冰箱内的12个挡板、14个抽屉可以自由拆卸组合，可以实现约5万种个性化的储存结构。 无论是金枪鱼整体，还是内蒙空运来的羔羊，都可以全部保存。 也就是说，机组冰箱相当于“家庭生鲜超市”。

在“人合一”模式的指导下，食网平台整合了农场、肉类、酒、健康等8种200多个资源者，与客户诉求准确一致。 通过智能保鲜、智能烹饪、智能清洁、智能环境、智能健康、智能采购等场景，为客户提供一站式全流程厨房服务。 在客户方面，卡萨帝打破了以往家电领域和生鲜领域合作的障碍，客户可以获得一站式生鲜体验，获得更好的生鲜服务和健康食材。 在领域，平台和卡萨帝共享了自己高质量的资源，节约了时间，提高了效率，真正实现了公司之间的共创共赢。