“万宝”

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随着国内生鲜电商的快速发展，以三文鱼、帝王蟹、进口牛肉为代表的高端食材备受欢迎。 但这些高端食材对低温保鲜要求更严格，进入市场的冷冻库最低温度基本只有-18℃左右，冷冻速度慢，冷冻力小，高端食材的口感、色泽、营养与预期相差甚远。 与此相反，老牌家电制造商万宝重磅推出了bct-416pbte深冷盘，搭载-60℃的超低温速冻技术，最大限度地再现了食材新鲜的口感和营养。

万宝-60℃深冷速冻冷库保鲜奥秘初探

60℃的超低温速冻是什么概念？ 就北极而言，年均气温在-15℃到-20℃之间，速冻产品的生命线-18℃处于这个区间，北极可以说是天然的冷冻区。 万宝深冷库的超低温制冷速度是普通以前传来的冷库的3倍，精确控制温度0.1℃，-60℃的制冷深度超过北极。

冷冻温度达到-60℃时，金枪鱼在-18℃的温度下只能剩下3个月，在-55℃以下的温度下只能剩下2年等许多高端食材更好地剩下。 世界各地的食材也很多。 挪威三文鱼、阿拉斯加帝王蟹、澳大利亚龙虾、鲍鱼、日本关东辽参等……。 可以尽情搜索。 在内陆的人可以吃到天下的海鲜。

还原高品质食材的新鲜口感始于万宝深冷冷库

现在市场上大部分食材的中心温度从-1℃下降到-5℃后，约80%的水分冻结成冰，但这个温度区间被称为“最大冰晶形成带”。 在有效的速冻模式下，通过最大冰晶生成带的时间越短，越能迅速锁定新鲜因子，保证细胞的活性，达到保鲜的目的。 万宝冷库-60℃深冷速冻产品的推出，处理了领域内深冷速冻的痛点，找到了适合食材的贮藏温度，营造了健康新鲜的冷冻环境。

360°循环冷冻，立体深冻结，冻结后立即冻结

万宝bct-416pbte深冷库搭载大冷量压缩机，配合r290超低温制冷剂，实现360°循环制冷，立体深冷铝板喷图内胆高密度加厚发泡层，内胆无缝粘接、防腐、清洁。 冷气不会漏到外面，保温效果好的冰箱附有安全锁。 此外，还使用传感器的故障警报，让您放心购买，放心使用。

随着行业人员解体，现代居民生活水平的提高，优质保鲜方案取代了以前的冷冻。 万宝深冷盘是为满足现代费用诉求而进行的成功尝试，从冷冻速度和冷冻深度等层面，都将为客户创造健康新鲜的生活体验，为商家、终端用户提供更好的保鲜处理方案，并加快费用升级。