“海尔食联网主导国际标准建“透明食材生态圈””

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从食材产地、物流加工到厨房烹饪，从可追溯数据、客户喜好到餐饮套餐，涵盖了6个维度的全流程健康餐饮体系，首次具有国际标准并加以规范。

5月23日，在海尔主导的ieee餐饮网国际标准中出现了长时间的计划，未来将从智慧农业、加工物流和家居智能等端到端应用进行全面规范。 专家认为，这是海尔智慧家庭布局食联生态圈的另一先手。 据此，海尔餐饮网络不仅为全球客户提供健康食材的“最佳方案”，还将成为领域快速发展的样板，加快构建与生态资源方共赢的“透明食材生态圈”。

客户最佳方案:千人千食，一对一定制健康饮食方案

以前，客户的观念是“一分成本一分货”，选择食材时，普遍认为价格越高、质量越好、营养成分越高，食材市场上就出现了虚假乱真的现象。 未来，ieee餐饮网络国际标准打破的正是这种混乱，蔬菜、肉鸟、海鲜、酒类等餐饮产业也将从“无标准可”转移到“有标准可”，决定食材健康不健康的不仅是价格和产地，更是基于标准的全过程透明健康食材

首先，饮食健康是食材的健康，还有食材组合的健康。 海尔冰箱围绕客户健康诉求构建“食材生态圈”，拥有营养师、农场、生鲜冷链等8种200余资源端，不仅提供可靠的健康食材，还提供了个性化的健康方案。 以前流传下来的冰箱公司只能提供保鲜体验，不能满足顾客日益增长的食材健康诉求，最终会被物联网时代淘汰。

其次，真正的食联诚信追踪平台不仅是“追溯食材”，更是“追溯健康”。 目前，海尔再次抓住风口发布食联可靠性跟踪平台，客户可以扫描基于区块链技术的二维码获得透明公开、不可篡改的生产和物流等新闻，该平台上的公司经国家相关机构同意。 此外，公司还可在客户许可下形成专属图像，对比推出相关食材和服务，最终将前所未有的食材作为来源透明、流通透明、产品透明的健康“透明食材”。 目前，有了ieee国际标准的加持，海尔食联生态联盟诚信跟踪平台也将成为国际标准示范平台。

食材最佳平台:全程透明，优质产品以较好的成本销售

国际标准是进入国际市场的“通行证”。 海尔主导的ieee餐饮网络国际标准落地，实现从一类食品领域到全部食品领域的统一规范。 海尔餐饮网专注于餐饮方案、可追溯数据、采购偏好、菜品、家居健康，订单预测6个维度，涉及千万生态资源方，海尔将与生态资源方一起在国际标准规范下，为客户提供更高标准、更全面的健康食材服务。

从“相互封闭”到“共创价值”，海尔餐饮网络为资源端提供了最佳平台。 过去，食材产业链上下游以及各类食品领域之间缺乏联系，比较分散，但海尔餐饮网络的出现，实际上为各类食材制造商、供应商等提供了一个共同快速发展的平台。 例如，作为生态有机食材供应商的源本生活农场在进入餐饮网络后，给客户带来了服务和体验的双重升级。 客户不仅可以享受当天采摘配送之前传下来的自然农耕有机食材，还可以享受农场民宿旅游、季节蔬菜采摘、专业膳食指导等服务。

海尔的物联网冰箱成为了食网的“销售端”和“互动端”。 看看今天的冰箱市场，就会发现以前流传着三种冰箱:非智能冰箱、伪智能冰箱、智能冰箱。 以前冰箱一般是保鲜食材，假智能冰箱只是手机操作不好的体验，而海尔食品网络基于物联网冰箱与客户的“对话”，掌握食品从家庭购买、采用到反馈的整个生命周期，满足客户的需求。

作为海尔智能家居重要入口的智能厨房，餐饮网不仅是连接顾客与智能家居之间的“桥梁”，更是顾客智能家居体验最重要的一环。 在海尔智能家居打造生态企业品牌1号，率先发布了“5+7+n”的全场景配套处理方案。 此次可追溯平台的设立，是海尔诚信智慧在家庭中的体现，实现了从顾客诉求到顾客价值共同创造的良性生态共建。