财讯：烟台苹果八大产区“抱团”亮相苹果节

很近，更近。

本月27日，首届中国山东国际苹果节将在我市隆重开幕。 届时，烟台苹果八大产区将出现“抱团”，取得我市以优质快速发展带动烟台苹果产业转型升级的巨大成果。

今年以来，市委、市政府将苹果产业优质快速发展纳入全市三重事业“重中之重”和改革攻坚要点任务，以加快苹果产业供给侧结构改革为主线，以“果业强、果农富、果乡美”为目标，推进科技创新、企业品牌建设 这里有甜品，有繁荣的苹果深加工，有日益成长的水果合作社，有火爆异常的电商宣传，有精细智能化的全产业链运营，有充满幸福笑容的果农……

通过那个漂浮的红色苹果，属于烟台这座美丽城市的甜蜜味道，沁在人心里，陶醉在心中。

栖霞位于北纬37°苹果黄金种植区，是“中国苹果之都”、“世界苹果之城”，也是“烟台苹果”的核心区和主产地。 凭借独特的水土条件、优越的气候条件和良好的生态环境，孕育了栖霞苹果“秀外慧中、质脆皮薄、酸甜口、弥久愈香”优越的观感和独特的品质。 目前栖霞市苹果种植面积110万亩，年产量210万吨。 近年来，栖霞抓住省市推进苹果产业优质快速发展的改革机遇，立足烟台苹果“一核两翼”布局中的“一核”特点，加快果业新旧动能转换，实现苹果产业转型升级、质量效益

根据苹果产区的地形、气候因素、土壤特征等，划定了“一区三带”的产业结构。 年，打破町村行政区划的限制，集中力量，以官道八家府为中心，建成了周边五十一村的万亩苹果谷。 在老龄果园更新改造过程中，多次提到“乔个子矮一点”，更新改造老龄低效果园17.8万亩，占年烟台市老龄果园更新改造的37.7%，为低效老果园提供了新的动力。

栖霞集“国家级现代农业产业园”、“国家级农业科技园”、“国家级台湾农民创业园”、“全国农村一二三产融合快速发展先导区”于一身，是国家级农业特色产业集群“山东烟台苹果产业集群”五个县市之一。 栖霞将科技创新作为苹果产业优质快速发展的第一引擎，将科技要素凝聚成苹果产业，全力建设栖霞苹果产业创新创业共同体。 与中国农业科学院果树研究所共同建设“苹果多品种集成创新示范园”，支持培育以“烟台实林”为代表的种苗繁育公司，以“智慧果园”快速发展方向为目标，成方连片建设市、县、镇、村四级标准化生产示范园区。 拥有果汁、果醋、苹果煎、果酒、果脯等水果深加工公司21家，年加工能力80万吨以上，水果加工年产值52.68亿元。

持续打磨栖霞苹果的金字招牌，年“栖霞苹果”地区公共企业品牌价值66.31亿元。 以建设全国最具影响力的“中国苹果博物馆”为目标，高标准建设“烟台苹果文化博物馆”。 第19届山东栖霞苹果艺术节作为首届中国山东国际苹果节活动文案之一，以“相约果都栖霞创新绿色快速发展”为主题，与中国农科院果树所共同举办中国苹果产业优质快速发展大会，邀请嘉宾现场参观栖霞苹果优质快速发展成果。 ymg全媒体记者赵巍通信员蒋言芳

“今年的展区设计以‘大美海阳果色天香’为主题。 以苹果为中心，扩展展示海阳的自然风景、历史人文、红色文化，以苹果为杠杆撬动客人对大美海阳的认识。 ”。 海阳果业快速发展中心副主任海军告诉记者，海阳苹果的辉煌追溯到20世纪80年代，经过40年的快速发展，苹果种植业已经成为海阳市农业产业中规模最大、企业品牌价值最高的支柱产业，全市种植面积达21万亩 尽管有40年的种植历史，但国内苹果产业的种植规模和产业升级仍然对海阳苹果产业造成了巨大的冲击。

“我市60%以上的苹果园超过20年，品系老化，不易着色，同时大部分果园郁闭交接，透光通风差，高质量水果低，市场价格竞争力弱。 ”。 海军告诉记者，“苹果革命”迫在眉睫。 “今年，海阳在发町、留格庄镇、辛安镇、徐家店镇等4个乡建设了7个低砧密植现代苹果示范园。 每个示范园至少200亩，示范园的优势不同，但有参考意义。 》海阳市政府副市长田大中表示，海阳树立“四化三新一强”苹果产业快速发展模式，树立新观念，引进新品种、新技术，宣传文案模式强。 为了消除果农的疑虑，迅速推进苹果优质快速发展的过程，海阳利用活政策，依托服务，政策诱惑、党支部合作社指导、技术服务跟进三项措施并举，让苹果优质快速发展走上正轨。

“苹果产业优质快速发展，苹果苗木的选择是重要的一环。 ”。 通过优化苹果砧木、品种，在烟台现代果树科学研究院、海阳市引进苹果育苗基地建设项目，投资2000万元在留格庄镇民生村建设500亩双脱毒矮化自根砧苹果苗木基地，处理了苹果砧木和品种两个课题。 基地每年提供优质苹果无病毒苗木100万株以上，可种植现代模式果园8000--9000亩，未来该项目将成为海阳市苹果产业的孵化园。 “3年间11个乡镇建成200个苹果专业合作社，完成10万亩老龄果园更新改造，1个1000亩烟台市级示范园、3个500亩海阳市级示范园、23个200亩镇级现代苹果改造示范园。 ’海阳市委副书记、市长王彦博很有信心。 到2022年，海阳将实现全市苹果种植面积21万亩，苹果总产量46万吨，产值26亿元的快速发展目标。 ymg全媒体记者逍苗通讯员王宁

招远是红富士苹果之乡。 发挥苹果产业历来的特点，招远市多次以“苹果现代种植模式和经营方式结构改革”为核心，以“增加品种、提高质量、创造企业品牌”为主攻方向，“推进园区、拉动主体、驱动要素”三个

引进老龄改造基地示范工程建设适龄郁闭种植果园现代化改造示范基地11处，示范推进老龄果园更新改造，共76119.3亩。 质量升级基地示范工程建设9个200亩以上优质现代苹果质量升级综合技术配套示范基地，建设山东省首个200亩以上苹果生产全程机械化试验示范基地。 砼种植基地示范工程计划建设1000亩烟台市级1处、500亩县级1处、200亩镇级9处、100亩村级10处。

招远市还投资联蕾食品落户金岭镇大家陈家10730万元建设苹果深加工产业园区，投资金潮果蔬500万元进行浓缩果汁加工升级技术改造和新浊汁加工项目，投资宝龙凯姆斯葡萄酒庄576万元进行苹果乳酸菌、果酒加工生产线 规范党支部培育84个水果业合作社蕾、灵峰、春竹等“烟台苹果”企业品牌10余家，在北京、上海、南京等15个大中城市水果市场、超市建设烟台苹果企业形象店14家。

搞好山东国际苹果节展览展示，展示苹果产业优质快速发展成果，推广名特优水果，聘请远市祥和装饰企业，设计招远市苹果产业优质快速发展馆方案，烟台联蕾食品有限企业、大户庄园农林装业合作社等10多家水果业

为了推进专业场地介绍合同活动，招远市加强了与省内外其他产区的联系，引进了高科技、深加工的产业项目，积极向招远南海林苑创业服务有限企业、烟台联蕾食品有限责任企业等水果业合作社、龙头公司和招远市外公司提供低砧苹果高质量苹果 ymg全媒体记者殷新源彩梅通讯员孟令凯王燕

全链条发力，打造苹果产业“蓬莱品质”。 从脱毒苗木到拥有自主知识产权的水果、苹果果冻等深加工产品，乃至“蓬莱海岸苹果”文创产品，这些都将为本届中国山东国际苹果节带来惊人的登场。 蓬莱区将加厚苹果产业链，塑造苹果企业品牌新形象，全力建设蓬莱“大果业”。

“蓬莱苹果的栽培历史长达140多年，我们的特点是产业链完善，新品种众多，很多品种拥有自主知识产权，我们想借苹果节的舞台打造成我们蓬莱海岸苹果的企业品牌。 ”蓬莱区农业农村局相关负责人介绍，该区依托亚果会设计团队，以“烟台苹果蓬莱产区”为主题，设计了主馆展厅，由龙头公司、党支部主办合作社、种植大企业等10多家房屋参展。

从脱毒苗木到水肥一体化滴灌技术，到“烟草财富10”、“元富红”等具有自主知识产权的名优水果、苹果干燥、苹果酒、苹果果冻等精深加工产品，蓬莱产区参展产品覆盖苹果一二三全产业链。 其中的晚熟红富士品种“元富红”，易成花、结果早、丰产性好、三天全色、不褪色、果皮不老化，是中国果树泰斗束怀瑞院士亲笔题写的“元富红是好品种”。

蓬莱条件优越，水果、蔬菜、海产品等在品种、质量、等级方面居全国前列，是全国优秀红富士的重要产区，注册有“蓬莱苹果”地理标志的说明商标。 果树种植业已成为全区农村经济支柱产业和农民收入的第一大来源，农民人均纯收入的80%以上来自苹果。 截至2019年底，全区苹果种植面积36.93万亩，总产量达到107.9万吨。 蓬莱苹果第一优势是品种优良，机械化作业能力和数字化管理水平高，果农一体化水肥，高光效修剪，病虫害综合防治等新科技、新模式接受程度高，农作物“耕作收入”综合机械化水平达90% ymg全媒体记者任雪娜通讯员吴延朋

昨日，记者获悉，龙口展示以苹果优质快速发展成果展示区、示范基地产品展示区、苹果深加工公司、产品展示区、电商直播展示区、乡村振兴展示区和龙口特色产品展示区共6个展示区，以苹果优质快速发展成果、精深加工产品展示为主，龙口特色产品为辅，

其中，苹果优质快速发展成果展示区将通过视频、图片等形式集中展示龙口苹果产业快速发展现状、优质快速发展攻防采取的措施、形成的典型模式、取得的显著效果。 示范产品展示区组织龙口苹果苗木公司、标准化栽培示范基地、知名销售公司参展，吸引大中型水果经销商、生鲜EC平台进行对接谈判，推动产品销售。

龙口展区的一大亮点是苹果深加工公司、产品展区，组织苹果醋、苹果芯片、苹果酒等苹果精深加工公司参展，现场试吃、发行推广簿，通过企业形象展示等措施推广产品。

截至2019年底，龙口市整体苹果种植面积9.88万亩。 龙口市研究发布苹果产业优质快速发展实施意见和奖项补充办法，每年专项资金2500万元，对采伐旧新、高继代、郁闭园间伐、新植、土壤改良和示范园建立等6个方面进行分级奖励，最高每亩补充3200元 在财政资金重奖的诱惑下，龙口市绿杰集团等社会工商资本积极投入苹果产业。

推进苹果产业优质快速发展，龙口市建立了技术标准体系。 印制老龄果园采伐旧新、适龄果园高接换、果园土壤改良和“市町村”三级示范园建设等专业技术指导意见，确定改造要求、评价标准，指导果农按照标准体系规范化建设、科学化管理。 龙口市建设高标准现代化三级示范果园17处，推进规模改造果园88处，更新老龄郁闭果园3.01万亩，超过计划任务数1万亩。

在首届中国山东国际苹果节上，位于昆嵛山脉腹地，“中国苹果第一镇”观水镇成功典型，拥有王格庄镇、龙泉镇、荆格庄镇等水果业专业镇的牟平产区有22家公司、合作社参加，苹果、果胶、果汁、果实

牟平区连日推进展板布展，拟在路口、交通要道等突出位置设置17处喷布，目前喷布尺寸和图案基本明确，拟设置布置。

展会站在舞台上，公司唱“戏”。 展会期间，牟平区苹果产业优质快速发展产销对接项目由重庆果琳鑫园科技有限企业和烟台市高陵生态果蔬产业有限企业签约，投资700万元，项目复印件主要为烟台苹果“种植-仓储-物流”一体化产业快速发展系统

今年以来，牟平区农业农村局认真落实市委、区委苹果产业优质快速发展的一系列要求，集中产业特征资源，全面推进苹果产业转型升级，提高质量。 有序推进老龄果园改造。 年全区苹果老龄果园改造任务总面积4万亩。 通过采用伐老新、改造提升等模式，因地制宜推进老龄果园更新改造，按照“三改三减”技术规程，对适龄郁闭果园进行现代化改造。 经过全区上下共同努力，到4月下旬，全面完成改造面积41260亩。

加强四级示范园区建设。 牟平区现已实际建成市级示范园2处、区级示范园2处、镇级示范园6处、村级示范园17处，总面积6020亩。 发挥自己的网站特点，注重升级构建。 莒格庄镇、龙泉镇、姜格庄街示范园区的建设依托昆嵛山的意境，强调大规模推广、高标准定位，通过全面的水肥一体化、土壤改良、病虫害绿色防控、物联网应用等技术集成，加强园区示范效果，起到良好的示范推广作用 推进烟台苹果企业形象店建设，10家苹果体验店已经基本完成。 快速发展苹果专业合作社，规范全区快速发展36家与苹果产业相关的合作社。 ymg全媒体记者侯召溪通讯员家宁胜楠小娱乐

“此次中国山东国际苹果节展会、莱州市参展展品将结合莱州非物质文化遗产(草编、剪纸)的特色要素，集中在苹果苗木、鲜食水果、加工产品等三大门类，共计30多个展品。 ’昨天，莱州市农业农村局局长娄万良表示，目前公司10家明显参展，其中党支部强调合作社地区、琅琊岭无袋苹果地区和草沟组培无病毒地区。

莱州市种苹果有百年历史，生产技术发达，是苹果的最佳栽培区。 “目前全市苹果种植面积约11.8万亩，年产苹果近30万吨，形成了北部沿海平原、朱诸路和莱海路沿线和东南部山地丘陵等苹果种植特征区域，培育了草沟、凤毛寨、大沙岭、蒋家等众多苹果产业专业村。 ”莱州市农技中心副主任杨鲁光说。

近年来，莱州市认真落实上级布局要求，将苹果产业作为实现富民增收、推进乡村振兴的重要抓手，实施企业品牌推广战术，成功制作出“琅琊岭苹果”和“草沟苗木”两大特色名片。 目前，莱州市苹果种植以烟草财富3号、红将军、嘎嘎等优系品种为主，拥有良种覆盖率达80%以上的全国首个“苹果期货交易交割库”，全国苹果期货现货交割第一单在莱州完成。 建设了两处苹果文化科普馆，进一步丰富了苹果产业文化的内涵。 成功宣传了苹果袋装和化学疏花疏果技术，省力栽培模式栽培资源丰富，占全国前列，拥有全国最大的苹果种质资源库，种质资源达190余种。 2019年束怀瑞院士事务所落户成功，为莱州苹果产业优质快速发展提供了高层次的人才支持。

“下一步，莱州市将逐步发挥琅琊岭苹果、草沟苗木的企业品牌效应和领先优势，不断抓好研发创新、品牌宣传、管理经营，全力加快苹果产业质量的快速发展。 ”娄万良说。

展会期间，莱州市还将组织举行苹果深加工项目和新品种转让合同仪式。 ymg全媒体记者唐寿锐通讯员姜建彬