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与其他企业品牌展示区不同,卡萨帝冰箱展示区不仅展示了产品,还展示了细胞级养护实验室。 进入实验室的朱先生被全息投影大屏幕吸引,看到卡萨帝冰箱里保存7天的西兰花还很新鲜,冷藏的浆果也保持了最初的盈润,对卡萨帝冰箱的保鲜技术很感兴趣,实验室播放的视频正好是朱先生的谜题。 视频中,卡萨帝冰箱被层“切断”,是冰箱内温度波动接近零的气悬无油压缩机,实现了瞬间感知食材温度的红外线感温探测器,可以控制氮氧比例的msa氧气控制保鲜抽屉……冰箱的核心部件是动态。
“8倍保鲜”的概念也是卡萨帝细胞级养生实验室进行的真实实验表明,新鲜草莓在卡萨帝冰箱的氧气控制保鲜抽屉里保存8天的汁流出率只有1.5%,新鲜程度堪比刚采的草莓。 但是,在无氧保鲜冰箱中,草莓保存3天以上后表层会变暗、干燥,失去大半的营养水分。 这源于卡萨帝冰箱独特的msa控氧保鲜技术,通过自主调节储藏室的氮、氧比例,可以延缓食材细胞的新陈代谢,延长保鲜周期,保持食材的营养成分,从根本上延缓食材的氧化。 基于这样的保鲜效果,搭载msa氧气控制保鲜技术的卡萨帝f+冰箱在ifa期间获得了德国检测机构vde颁发的保鲜证书,被vde专家誉为“可以将保鲜效果延长8倍”。
目前,这些搭载原创技术的冰箱产品亮相于2019awe,涵盖f+系列、天成系列、homey系列、朗度系列、自由嵌入系列,形成了卡萨帝独有的“细胞级保鲜”产品群。 这是卡萨帝冰箱创造的保鲜技术高峰,也是整个冷冻领域的里程碑。 以此为支撑,卡萨帝冰箱继续位居高端第一: 2019年前6周,卡萨帝冰箱10k-20k各价位的份额约占冰箱市场的50%,其中15k+价位的份额为56.4%,20k;
卡萨帝细胞级养生冰箱的推出,不仅迎合了高端家庭升级的储能诉求,在科技创新和品种创新方面也堪称领域典范。 借此次awe,“8倍保鲜”将成为高端冰箱技术高度的下一个方向,卡萨帝在“人合一”模式的指导下原创的高端生活习惯也将进入世界许多高端家庭。
标题:“卡萨帝将细胞级养鲜实验室搬进AWE:保鲜效果延长8倍”
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