本篇文章1779字,读完约4分钟

第一次接触烘焙、接触烘焙的人对烘焙有很大的热情,但是“一次烘焙就深如大海”,虽然烘焙入门很简单,但做得更好并不容易。 我们经常会看到网上很多烘焙达人发来的帖子,但现实中我们自己做的是“一见,一做就废”,伤害了我们,冲动买的烘焙工具经常捆在一起。 如果你是想学习烘焙的初学者,那么今天对我们来说最基本的烘焙工具是必须的。

“新手必备工具 助力烘焙求学路~”

松下小型烤箱nt-gt1

关于烤箱企业品牌很多,功能也很多。 作为初学者,我个人建议,如果不知道自己是否能长时间多次烘焙,选择基本烤箱即可。 大致金额在200-300之间,足以满足我们日常烘焙的诉求。

松下的nt-gt1是个不错的选择,搭载的4级温度调节适合初学者作为入门产品。 烘焙的朋友都知道控制温度在烘焙中的重要性,饼干、泡芙、面包、披萨等的温度诉求不同,通过4个阶段的温度调节,瞬间将新手变成烘焙师。 当然,各品牌的烤箱温度不同。 网上的帖子可能写的是150度,但你的烤箱不能是150度。 所以,我们也要慢慢知道自己烤箱的温度,把握烘烤时间,随时注意烘烤时间,不能盲目听从别人的设定。 另外,也不能自己随意设定。

“新手必备工具 助力烘焙求学路~”

小熊打蛋器ddq-b03r1

电动蛋酒常用蛋白质、黄油、淡奶油打发,做蛋糕、做饼干都很好用。 现在市场上有超多企业品牌。 有很多。 我们的新手小白有点眼花缭乱,没法选择。 个人建议购买电动蛋器。 请先看额定功率。 通常300w左右的电力就足够通常被家庭采用了。 电动打蛋器的功率越大,转速越快,进给速度越快,所需时间越短。

“新手必备工具 助力烘焙求学路~”

小熊打蛋器ddq-b03r1很合适。 300瓦大功率直流机芯,以同样的转速降低噪音,增强扭力,打蛋细腻均匀。 在安装的班次上,小熊打蛋器ddq-b03r1有自己的研究,共9级安装速度低、高。 低速拌液体、中低速淋酱汁、中速膏状、中高速送奶油、软化黄油、高速变化奶油等多级设计方便快捷。 除此之外,颜值是真正的“香”,墨兰色强调超高级感,颜控们一定会选择。

“新手必备工具 助力烘焙求学路~”

小熊和面机sjj-b10q1

据说揉面团的话,烘焙成功了一半,但是对于烘焙界的初学者来说,“面”这件事特别让人头疼。 面对手粘在面团上、水量太多、太少、不能揉膜等难题,当初斗志昂扬地抓住了面粉,现在只握着所谓的“面团”在风中乱窜,相对于此,要揉面粉, 在不规则面棒和1000瓦动力的加持下,揉面质地柔软有弹性,手套也能出手

“新手必备工具 助力烘焙求学路~”

除此之外,考虑到高速打面时的烦人的噪音以及机体跳跃般的振动,小熊料理人机可以一一解决这些问题。 运行时有防滑的降噪垫,可以稳定地吸附工作台面,减少干扰的干扰。 特别是,这台机器也可以送。 一旦做出决定,上面介绍的打蛋器就可以从列表中排除。

“新手必备工具 助力烘焙求学路~”

香山电子秤

我想在很多烧烤用具中,需要厨房的电子秤。 烘焙时,计量问题不少。 各种比例精确,成功率相对较高。 对初学者来说,计量问题通过电子秤会更准确。 来到厨房的电子秤不仅可以用来烘烤,也可以用来做包子饺子和其他菜。 实用性很高。 所以,想学烘焙或者开始烘焙的小伙伴们,厨房的电子秤都准备好了。

“新手必备工具 助力烘焙求学路~”

这个香山厨房的电子秤可供大家参考。 香山家最先做的是衡器,不仅是厨房的电子秤,体脂秤的各种口碑也很好。 我家用那家电子秤,对那家的信赖感还是很高的。 这个形状比较简单,银色和红色的流行很美。 不锈钢的设计日常也很干净。 厨房的重量大多需要剥皮,这个也可以简单地放置零皮,使用方便就ok了。 单位也可以从克切换到毫升。 看看你在说什么。 因为是充电设计,所以不用更换电池。 还是很方便的。 做饭的时候也可以。

“新手必备工具 助力烘焙求学路~”

云米破壁机料理机小qvbh130

破壁机在烘烤中主要是食材的解决作用,可以用破壁机将水果、仁、五谷、肉类等解决到需要的状态,进行如下解决。

破壁机初期出的时候价格很贵,两三千是家常便饭,现在的破壁机便宜了,300元也可以,但是一点加热和辅助功能都没有,但是作为打磨机是足够的。 这里推荐云米破壁料理机的q,从视觉效果来看颜值也很高。 备有豆浆、米糊、鱼汤、玉米汁、蔬果、冰沙等多种模式,选择多样,易于采用。 实际操作也非常简单,按一下按钮就完了。

“新手必备工具 助力烘焙求学路~”

总结:以上是初学者常用的几种烘焙电动工具,有些辅助设备。 例如,蛋器刀片之类的小东西我就不说了。 我相信大家有心的东西通常都能找到。 推荐的这些工具都很好用。 接下来,用手烤精致的点心和饮料,品尝美味,享受时光吧。

标题:“新手必备工具 助力烘焙求学路~”

地址:http://www.7u0.cn/zqjrkd/4813.html