财讯：三产融合，融出富民新空间

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10月19日清晨，在滨州工业园区，滨州中裕食品有限企业中央厨房繁忙。 在一辆冷链物流车上放入加工的主食、肉、菜等半成品，送往中裕在滨城区直接经营的29家“中裕快餐”连锁店、承包的数十家食堂。 刚做好的面包、蛋糕、馒头、包子等被送到中裕自营的多家蛋糕店、主食店、社区超市。

从小麦育种到餐桌，一粒小麦转化为10种、500多种产品。 面粉厂出身的中裕建立了巨大的小麦产业链。

中裕、小麦只有30%的精华部分生产各类专用小麦粉，用于制作面条、馒头等主食。 次粉和中路粉进入深加工，生产蛋白粉、食用酒精、胚芽油、膳食纤维等产品。 酒糟等副产物与新鲜玉米、麦麸等混合，用于养猪。 猪粪制造甲烷，用于进行热电联产。 沼液、沼泽渣用于种植蔬菜。 面、菜、肉一部分直接销售，一部分加工成食品，直接销售给终端用户。

“三产融合的模式创新是中裕的核心竞争力。 ”。 中裕食品总经理张志军表示，中裕的面粉加工全部采用自产小麦。 餐饮食材主要采用自产小麦粉、肉、蛋、蔬菜，其他食材直接从原产地购买，确保了全链条产品的高质量。 种子、养料、链条之间可以变成宝藏。 例如，小麦加工后的副产物制成液体蛋白饲料，用管道直接送到养殖场喂猪。 将猪粪除甲烷后剩下的沼液沼渣直接用管道送到基地种菜，生产价格大幅下降，肉、蔬菜质量也有所提高。 快餐店、食堂、面店、自营便利店等三大产业，虽然目前产值在企业中还很少，但却是顾客零距离接触中裕产品的最佳窗口，带动了产品的销售，促进了企业品牌的提升，反过来了种、养、板块。

张志军表示，三产之间相互支持、相互促进，全链条的利益大大提高。 中裕的小麦年加工能力100万吨，是同等规模的普通面粉厂，产值必须在20亿元以上。 2019年，中裕销售收入突破60亿元，意味着每吨小麦价格上涨近4000元。

这条小麦产业链，把很多农民带到了“连锁”。 通过土地流转，中裕采取建立6.5万亩高品质小麦良种繁育基地的“统一供种、施肥、技术指导、收获、涨价收购”的“五统一”模式，对农民“免费供种、播种、收获、涨价回收10%” 据中裕统计，这些基地涉及35万户农户，每年带来5.1亿元的增收。 此外，中裕的工厂、基地、餐厅等吸纳了3000多名当地农民外出务工，年工资性收入1亿元。

枣庄市南部、岗城区西部群山阳坡，种着18万亩石榴树。 在这里，石榴籽可以酿酒、饮料，石榴叶可以泡茶，石榴花可以出蜜，石榴皮可以入药。 枣庄农业高新技术产业示范区高速发展服务中心办公室主任王洪涛向记者表示，近年来，当地石榴加工取得较大突破，枣庄三海食品科技有限企业与广药集团合作生产的“王老吉多种多福石榴汁”上市，“美果来”石榴 石榴提取化妆品原料的项目达到了落地的意向。 他说:“石榴加工目前‘吃水果’的比例还很小，但是为了向农民卖水果，我们给他们上了‘保险’。”

10月6日，山东省第五届滑翔伞场联赛枣庄站在冠世石榴石园内部的“云深处的飞行小镇”举行。 山水之间，彩翼飞舞，古老的石榴石园充满时尚气息。 岗城区文化与旅游局副局长崔蒙表示，近年来，他们努力建设精品景区，深入挖掘文旅内涵，引进云里飞行小镇、水起云墅民宿、青园驿站等项目，并先后推出石榴研学馆、石榴盆景产业园、榴城创旗舰店等专业

岗城区榴园镇东白楼村41岁的村民颜慧，种了7亩以上的石榴树，开了“卧虎山庄”的农家乐。 她说，今年国庆假期，她家每天接待20多辆客人，她创制的“独门技术”石榴煎饼每天500斤，8元不讲价1斤。 “现在沿着玫瑰路，每个村子，每个旅游项目都变成了铁轨，人气进一步上升”她说，刚注册企业，准备建厂，进入另一个设备，做大石榴的煎饼生意。