“家电业现第三种储鲜模式：卡萨帝冰吧2”

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低温冷藏的诞生，使得家庭的贮藏从常温升级到低温环境，控制温度因素，意味着珍品得到了更好的贮藏效果，贮藏时间延长。 但是，随着珍品种类的增加，贮藏的诉求的提高，冷藏冷冻出现了热带水果冻伤、酒类冷藏后温度不适当和营养物质流失等痛点，家庭贮藏遇到了快速发展的瓶颈。

对此，卡萨帝冰是首个多温区调节、控制氧气保湿除菌的冷藏新鲜模式，在2-15℃的温暖温区解读低温冻伤鲜果，损伤珍品口感，失去鲜品营养等痛点上，提出了区别于冷藏、冷冻的第三种贮藏模式。

进化:低温冷藏≠珍品贮藏新鲜

在冰箱技术出现之前，没有地下室条件的家庭常温储藏，即珍品、水果暴露在自然环境中，受温度、湿度、自然风等综合因素的影响较大，新鲜食材在短时间内容易腐烂。 因此，一般家庭中新鲜食材很少，几乎没有跨地区容易腐败的食材。

随着冷冻技术的诞生，家庭的储存首次具有可控性。 珍品、鲜品的腐败往往由于细胞的新陈代谢和微生物的作用，使其外观发生变化，降低或失去食用价值。 冷藏冷冻模式通过降低温度延缓食材老化，延长保鲜周期。 与常温贮藏相比，冷藏不可否认实现了温度控制。

随着人们呼吁“进化”和顾客“优越的费用”，家庭的储藏种类越来越多，标准越来越高，特别是葡萄酒、热带水果、口罩等温度敏感型珍品的比较，出现了冷藏的弊端。 中国农业大学水果保鲜技术研究表明，香蕉在4℃冷藏条件下容易发生冷害，果皮变黑。 低温贮藏的葡萄酒也会破坏口感，损害品质的口罩会在低温下损害皮肤……原本隐藏在“死角”中的冷藏痛点“暴露”在客户的生活中。

模式的演变:开创全球变暖储藏的时代

诉求，新鲜家电持续着产品系列和新鲜科学技术两大维度的迭代。 在产品层面，由于单纯依赖冷冻冰箱，所以化为冰块作为补充品出现，丰富了新鲜的选择。 在科学技术方面，依靠低温“冷冻新鲜”，卡萨帝第一次加热冰块吧。 储藏标准提高了。

帝藏冰酒吧的出现给冷藏痛点带来了破局之路，也提高了家庭的贮藏生态。 这依赖于卡萨帝冰棒更精准的温控技术和更可控的温控区间，包括最初2-14℃温暖环境的馨享冰棒，以及突破15℃温控极限的臻藏+自由嵌入冰棒。

在水果的贮藏场景中，馨香享受冰吧最早的热带水果生态“温藏”模式，可以实现2-14℃的全温区定制贮藏，其中12℃可以比较有效地抑制热带和亚热带果实冷害现象的发生，延长贮藏期间。 配合hcs核膜保湿技术、乙烯模块和溶菌酶涂层，卡萨帝冰棒构建了“温湿气净”四维升级的“生态果园”，由中国标准化协会颁发了“水果保鲜柜标准制定者”证书。

丰富多彩的珍品，臻藏+自由嵌入式冰棒提供精储方案。 搭载“共享+私享”双域空之间，舆藏+自由嵌入式冰棒上层共享区实现2-14℃的按需调节，保存共享的点心、水果等。 下层私享区设有3个精致分区，可实现7种贮藏模式，为茶叶、葡萄酒、蜂皇浆等提供专用贮藏空间。 其中，化妆品储藏区突破了15℃的温控极限，实现了定制的精整。

产品进化:丰富的市场结构

从常温储存到低温冷藏，再到现在卡萨帝冰棒开始的全球变暖储存模式，温度不是唯一的变量，更大的变化是储存诉求、处理方案和领域标准的同时升级。 高端化、精准化地暖储能方案以卡萨帝冰棒为载体，落地家庭生活，不仅为家庭储能提供了越来越多的精致方案，也为产业的快速发展提供了越来越多的参考。

一个领域新标准的确立，不仅仅在于“探索”的企业品牌，还在于能否得到市场和顾客的认同。 卡萨帝冰酒吧在冷藏的基础上重复冷藏模式，实现了不同的珍品、鲜品分温区、定制储藏，得到了市场和客户的双重认同。 根据中怡康2019年第五周的数据，卡萨帝酒柜、冰棒占69.5%，同比上涨2.1%，1~5周累计份额为67.3%，居高端第一。 客户在一个家庭里会有多个冰块吧。 标准配置在高端存储设备上。

历时不同时代，应对不同的差异化竞争，卡萨帝冰基于“人合一”模式，打破领域固化的陈旧冷藏思维，用温室化贮藏方案确立新的领域进入门槛吧。 业内人士指出，这不仅仅是标准的“进化”，而是卡萨帝式的关于生存生活的“进化论”。