财讯：培育农业全产业链 山东要破解那些难题？

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原标题:培育农业全产业链的山东省必须要解决那些难题吗？

快速发展农业全产业链，是推动农村产业快速发展的重要副本，是农业提高质量增效、促进农民增收致富的必然选择。 省委经济事业会议提出更有力地构建乡村振兴齐鲁模板，其中着力培育农业全产业链是一项重要任务。 站在“十四五”开局的新起点上，如何培育农业全产业链，需要补充那些短板？

县集镇房庄子村有悠久的黄瓜栽培历史。 近年来，为了将其建成全连锁产业，当地重视蔬菜交易市场的改造，完善基础设施，扩大市场规模。 “一级、二级品销往上海、广州等大城市，利润相当可观，但如果品相稍差的三级品和其他直接卖给零售商，价格低的时候也就几斤。 所以，我们迅速发展了4家腌菜加工公司进行当地加工，这样利润就都能比一级品高。 ”。 村党支部书记谢吉海表示，新的一年里，将根据南方、北方不同市场的诉求，打造不同的味噌汤企业品牌，提升推动力，提高产品的市场竞争力。

“作为农业大省，山东省具有突出的农业产业化经营特点，许多新型农业经营主体正在推进规模化种植、标准化生产。 而且寿光蔬菜、金乡大蒜、章丘葱、冬枣等特色产业高速发展，这为培育全产业链提供了有利的基础条件。 ”。 省农业厅农村产业快速发展无处不在孙明河表示，农业全产业链快速发展，是推动形成集生产、加工、储运、物流、销售于一体的完善产业链，使农民越来越多地共享全产业链的增值效益。

培育农业全产业链，关键是要重视特色化的快速发展，根据山地、丘陵、平原等不同地区的资源禀赋，快速发展特色产业。 孙明河认为，要通过提高农产品精深加工水平、拓展营销渠道、培育农产品企业品牌、快速发展休闲农业等，促进特色产业向价值链高端延伸。

在农业产业链发展迅速发展方面，我省有很大的空间和潜力。 “如果像鲁西地区那样种植大棚蔬菜，大多在地头卖给收购者，可以说处于产业链的初期端。 而且在一些地方，原菜经过清洗、筛选等加工后，再销往大城市和海外，价格可以高出好几倍。 ”。 山东社会科学院政策研究室主任、聊城市茌平区委副书记韩冰直言，当地农业对农民增收动力有限，需要充分开拓产业链，提高农产品附加值。

培育农业全产业链是一项长时间的工程，需要相应的平台、技术、设备、人才、管理等，不能只依靠农民自身的力量来实现。 韩冰认为，这需要为比较有效的市场和政府共同推进。 “培育新型农业经营主体，鼓励先导公司建设面向前沿的原料基地，鼓励后端深加工、物流营销和服务互联网建设，通过‘先导公司+合作社+基地+农户’等模式，吸引更多小农户参与农业全产业链。 ”

从种苗开发到苹果栽培、苹果深加工，位于威海的山东樱花集缘农业科学技术快速发展股份有限公司一直向着“吃苹果干榨干”的目标努力。 “我们有3000亩种植基地，2021年又增加了550亩。 许多迁移土地的村民在基地打工，月薪可以领取3500元至5000元。 ”。 总经理祝旦璞表示，公司以不低于市场价的价格收购周边多家种植户的苹果，进行加工、销售，带领他们共同致富。

产业链培育快速发展的过程中精深加工水平不高也是亟待处理的问题，祝旦认为有必要不断进行技术创新、设备改造等。 “从国内市场来说，nfc果汁还是短板。 目前，公司投资的nfc果汁加工生产线项目建设已接近尾声。 这条生产线投产后，不添加任何东西就可以完全保存水果原有的新鲜风味。 ”。 他说，好产品当然能卖出好价格，其次积极寻求销售合作，将来将把产品投放到上海、北京等城市的高端市场。

培育农业全产业链，补充基础设施短板，需要创新金融支持。 “我们将积极对接县级相关部门，全面掌握产业振兴规划要点和农业产业化龙头公司名单，提供全产业链快速发展资金诉求、专业化精准服务，力争2021年完成20—30个产业链、供应链保证服务方案 》省农业快速发展信用担保有限责任企业董事长魏华祥，并深化银担互信合作，不断优化产业链、供应链担保业务的处理流程，聚焦农业产业的生产、加工、销售等各个环节，实施流程再造，实施业务 目前，50万元以下项目当天完成审批，100万元以下产业集群、产业链项目缩短为2-3天，100万元以上项目缩短为5-7天。

此外，农担也将努力加快城乡冷链生产融合生态平台建设。 魏华祥表示，企业将启动基于移动冷链设施的数字供应链金融试点，在淄博市博山区部署猕猴桃移动冷库装置，不仅获取产业实际生产、仓储和物流数据，还将“空间电场” 下一步，以“首1公里”冷链物流为切入点，以百万吨城乡智慧冷链互联网为核心，在高速公路收款区和农田地头配置智慧冷库，形成山东城乡冷链物流系统，产地冷链物流 ”。 (毛鑫鑫)