财讯：第30届青岛国际啤酒节将举行 美食荟萃“醉”时尚

年07月30日16:45:29来源:齐鲁网

啤酒的狂欢，美食的陪伴。 无论是在啤酒的大帐篷里，还是在酒吧的街道上，有特色的美食总是搅动着食物的味蕾。 7月31日至8月16日，第30届青岛国际啤酒节将在青岛西海岸新区的金沙江啤酒城举行。 这次啤酒节以“时尚啤酒节”为主题，融合了美食和时尚，以前啤酒屋顶、红色机车夜市、升级版茶饮等众多时尚美食为游客提供了体验，带来了精彩的味蕾狂欢

特色丰富，用省内美食宣传

炎热的夏天，霸屏WeChat的力矩“网红”美食是小龙虾。 一只辣龙虾，一瓶冰啤酒，是许多客人晚餐的标配。

“今年，我们增加了鱼台小龙虾特色美食区。 由济宁市鱼台县政府负责宣传，由当地经销商运营。 目前，特色美食宣传活动正在a1-a4区试运行。 ”。 在知味美食广场，现场负责人薛小鹏做了介绍。

味美食广场是此次啤酒节亮点之一，占地近15000平方米，由56个集装箱展台组成，完全利用了凤凰音乐广场空之间的特点，面积更大，种类更佳

此外，今年啤酒大篷首次创造了“室外啤酒花园”室外时尚费用体验，与当地星级餐饮公司合作运营，突出青岛海鲜特色，汇聚世界风味，吸引游客痛饮世界各地啤酒，领略异域风味美食、风情演出。

烟花是高端风，吃饭有更时尚的味道。

走在凤凰之声大剧院广场，一辆造型可爱的街景店车依次排列，一款美食伴着餐车的烟火气展现在眼前:棉滑的清爽炒酸奶、椰果和葡萄干搭配。 外面柔软的臭豆腐，装饰着脆酸的豆角。 q弹着美味热腾腾的挂面，搅拌浓厚的芝麻酱……每一种独特的美食，都有着夏天特有的独特记忆。

这是本届啤酒节上新建成的“百事凤凰夜市”，汇集了近100种地方特色名称食用，以机车造型为主题，既有时尚气息，也有“烟火气息”。 “我们街景店的车都以一对一的比例真实再现，结合现在网上的红色小吃，晚上配合霓虹灯的效果和音乐喷泉，为市民游客打造时尚化、现代化的网上红色夜市街区。 ”凤凰夜市的负责人史晓星介绍说。

漫步在金沙江啤酒城内，“海小青”茶饮店和“海小青”茶饮主题贩卖车清新明亮的装饰风格，吸引了众多游客驻足品尝。 除了保存了往年的特色牛奶果茶等系列之外，“海小青”今年还增加了“避暑大礼包”。 乳酸菌、奶盖多，包括夏季小茶、简餐，产品类型更丰富，也符合青岛国际啤酒节的时尚氛围。

值得一提的是，去年在啤酒城成为“爆款”的凤凰酒吧街，今年继续深化“酒吧+餐饮+演艺”的经营模式，在这里可以品尝到顶级的西餐和正宗的本土风味，味道足以满足游客的口味。

严格检查规则，让游客吃得更安全

记者在百事凤凰夜市小摊前，观察到一辆机车前面放着洗脸盆，口罩、手套、帽子等也成为厨师的标配。

北京爆肚摊主马文学说说:“我们所有的食品都是现场加工制作，当天出售，要求购买时游客也不可以聚集，并且每隔1米，排队依次付款。 ”。

“我们所有的服务人员提前14天进行了体检，根据要求每天进行测温，统一佩戴防护用品，严格控制食品进货渠道，与大型供应企业进行了协商，为市民游客提供了各类美食，确保了饮食安全。 ’史晓星告诉记者。

据悉，啤酒和美食“安全入城”与进口食品和相关物件清单的检测业务进行了比较，确定了新冠采集肺炎病毒核酸检测样本和检测业务的流程。 现场经营者应根据要求向新区市场监督局报告进口的啤酒及其相关商品，新区疾控中心应立即进行抽样检测，对所有批次的进口食品、啤酒容器、相关物品进行物表病毒核酸监测，核酸检测结果阴性后进入啤酒城

编辑:庞黎

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